24.06.18, 10:04
(22.06.18, 23:28)geranium schrieb: sieht, wie immer sehr lecker aus
Ich hätte nicht gedacht, dass sich eingefrorene und wieder aufgetaute Pilze so lange halten, dass sie dann noch so gut aussehen.
Gibt es da einen besonderen Tipp
Dankeschön.
Der Trick ist, dass ich die noch gefrorenen Morcheln gefüllt und gleich im Dampf gegart habe.
Die fertigen Morcheln habe ich nebeneinander liegend in einer Vorratsdose aus Glas an der kühlsten Stelle im Kühlschrank aufbewahrt.