21.03.13, 18:27
(21.03.13, 18:01)Zwiebelchen schrieb: Lieeebe scharf und Süüüßkartoffeln .
Geht ganz einfach: Süßkartoffeln würfelig schneiden (nicht zu klein) und in Gemüsesuppe garen. Gegen Schluss der Garzeit Kokosmilch und Curry nach Bedarf dazugeben, immer wieder abschmecken. Das Ganze sollte soweit einköcheln, dass eine cremige Konsistenz erreicht wird. Wenn das Currygewürz allein nicht genug Schärfe hat, kann man auch Chilipulver oder frisch geriebenen Ingwer zugeben. Gegebenenfalls salzen. Mit Fladenbrot servieren.