01.04.14, 15:23
Kartoffelsuppe mit Champignons
... hatte außer überfälligen Pilzen nur Kartoffeln und Möhren im Haus ...
- gehackte Zwiebeln und Knofi in Öl anschwitzen
- geschnittene Gemüse dazugeben
- mit Wasser aufgießen ( darin hatte ich ein paar Stückchen geschnittener gefriergetrockneter Steinpilze eingeweicht)
- würzen mit Salz, Pfeffer, ein wenig Sahne oder Crème fr.( Chili für nichtkindliche Esser)
Sehr lecker
... hatte außer überfälligen Pilzen nur Kartoffeln und Möhren im Haus ...
- gehackte Zwiebeln und Knofi in Öl anschwitzen
- geschnittene Gemüse dazugeben
- mit Wasser aufgießen ( darin hatte ich ein paar Stückchen geschnittener gefriergetrockneter Steinpilze eingeweicht)
- würzen mit Salz, Pfeffer, ein wenig Sahne oder Crème fr.( Chili für nichtkindliche Esser)
Sehr lecker
Grüße von der Linde