30.05.15, 07:43
frage an die baerlauch-experten: kann ich jetzt, wo der baerlauch am verbluehen ist, auch die kleinen fruechte verwenden?
z.b. braten/roesten ?
oder kapern aehnlich einlegen?
oder kann man "kapern-salz" daraus herstellen (aehnlich wie mit petersilien-samen)?
hat schon mal jemand etwas in der Richtung probiert ???
z.b. braten/roesten ?
oder kapern aehnlich einlegen?
oder kann man "kapern-salz" daraus herstellen (aehnlich wie mit petersilien-samen)?
hat schon mal jemand etwas in der Richtung probiert ???
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 30.05.15, 07:43 von tomatengarten.)
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(Gundermann)