14.03.15, 23:32
(14.03.15, 22:39)Cornelssen schrieb: Meine Mutter hat die Fülle immer mit Spinat und/oder Resten gemacht, die gerollten Palatschinken dann in ca 5cm lange Stücke geschnitten, diese aufrecht in einer Auflaufform geschichtet und vor dem Überbacken mit Käse bestreut.
genau so mache ich sie öfters, es bleibt mit den Kräutern viel Spielraum.
Das sind für mich dann aber Omelette, Palatschinken kenne ich nur hauchdünn gerollt wie Crêpe