09.05.21, 21:22
Wir haben heute Spargel mit selbstgemachter Remoulade (Bärlauch, Schnittlauch, Kapern, Anchovis, Schalotten, Salzgurke, gekochtes Ei, Joghurt und 25%ige Mayonnaise) gehabt. Dazu Prosciutto Cotto, Baguette und Vogerlsalat. Wunderbar frühlingshaft
Spargel und Bärlauch gehören für mich unbedingt auf den Tisch im Frühling
Spargel und Bärlauch gehören für mich unbedingt auf den Tisch im Frühling