31.01.14, 14:58
(07.01.14, 20:42)Unkrautaufesserin schrieb: Ich finde ja alte Konservierungsmethoden und milchsauer Vergorenes auch sehr spannend...
... bei mir gab's heute das erste Probiererle. Meilenweit entfernt von eingefrorenen Bohnen und viel "g'schmackiger" als eingeweckte ...
Hatte nur Pellkartoffeln dazu und über beides ein bisschen braune Butter - um richtig hinschmecken zu können.
Da weiß ich schon, wie ich die Neuanschaffung 'Forellenbohne' und 'Pfälzer Juni' konserviere - wenn sie gedeihen.
Danke nochmal, Angelika!
Jetzt muss ich nur noch einen Bohnenschnippler und ein passendes Ständle anschaffen.
Die brauchen doch hoffentlich keinen Keller - hab' ich nämlich nicht
Grüße von der Linde