09.12.11, 19:21
(09.12.11, 17:52)Sammi schrieb: Zu den Bildern von CarpeDiem, mein Mangold sieht ähnlich aus, hat sich nach leichtem Frost nochmal emporgestreckt: ist der noch geniessbar?
Mangold ist in Italien ein beliebtes Wintergemüse...
Solange er nicht matschig wird, kannst Du ihn prima essen. Wenn das Herz überlebt, hast Du im Frühjahr noch eine zeitige Ernte, bevor er schießt und blüht. Und dann hast Du entweder selbstgeernteten Mangoldsamen oder tausend selbstversamte Mangoldpflänzchen im Garten...
Liebe Grüße, Mechthild
Mist, Lavandula war 4 min schneller...