22.01.17, 21:18
Der Apfelsaft dient der Saftbildung. Man muss dann halt schauen, ob die Masse fürs Aufkochen mehr Flüssigkeit braucht und eventuell was nachgießen. Bei mir waren es diesmal 350g Ingwer, 350g Bio-Zitronen und entsprechend insgesamt 700g Zucker: ergab 4 normale Marmeladengläser plus einen bescheidenen Rest.
Die Marmelade hat sich nebenbei als hervorragende Zutat für Joghurt-Nachspeisen erwiesen. Unser Joghurtverbrauch ist signifikant gestiegen, habe die zweite Joghurtmaschine wieder in Dienst gestellt ...
Inse
Die Marmelade hat sich nebenbei als hervorragende Zutat für Joghurt-Nachspeisen erwiesen. Unser Joghurtverbrauch ist signifikant gestiegen, habe die zweite Joghurtmaschine wieder in Dienst gestellt ...
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