29.06.17, 11:42
Da warst Du aber fleißig. Beerenernten ist für mich immer eher Sträflingsarbeit, und Verarbeiten dann erst recht.
Gestern hab ich aber mal wieder einen neuen Anlauf genommen und die Walderbeeren am Hang geerntet, bevor der gemeindliche Mähtrupp anrückt. 2 Std. für 200g
- für den Wintervorrat an Marmelade wird es wohl nicht ganz reichen... aber allein der schwere, süße Duft, der die letzten Wochen den ganzen Garten durchwaberte und einen fast in einen Walderbeer-Rausch versetzte, ist es wert, und in der Wiese sind die wilden Erbeeren auch kein so übles Unkraut wie im Beet.

