Käse selbst gemacht - ganz einfach

[Luna]

Ob das Ei wohl vielleicht wegen der Farbe dran ist?

Nein, das Ei bindet die sonst bröckelige Masse.

[Pünktchen]

Ob das Ei wohl vielleicht wegen der Farbe dran ist?

Nein, das Ei bindet die sonst bröckelige Masse.

Denk ich auch mal, die Masse erinnert ein wenig an Brandteig.
Auf jeden Fall sieht das Ergebnis lecker aus, werd ich bei Gelegenheit ausprobieren.

[Julius]

Brandteig! Ich Depp, ich wusste doch gleich, dass mich das an was erinnert.

[Unkrautaufesserin]

Mich erinnert es an Fondue. Allerdings wird das ja mit Stärke gebunden...
und den kalten Rest-Fladen kann man am nächsten Tag auch scheibchenweise auf Brot oder Auflauf legen...

Liebe Grüße, Mechthild

[southern belle]

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[Unkrautaufesserin]

Ja, Baking Soda ist genau richtig.

Liebe Grüße, Mechthild

[southern belle]

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[Yarrow]

meint Ihr ich kann einfach Backpulver (baking soda) anstatt Natron nehmen?

Ja, "baking soda" ist genau dasselbe wie Haushaltsnatron. "Baking powder" ist dasselbe wie in Deutschland das Backpulver.

[southern belle]

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[southern belle]

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