Kohl und seine Varianten

[greta]

Hier ein Bild vom violetten Blumenkohl früherer Erfolge :

[Melly]

Farblich sehr schön, ein Hingucker im Beet. Wie sieht es geschmacklich aus? Bleibt die Farbe nach dem Kochen?

[greta]

Soweit ich es erinnere, verliert er beim kochen viel Farbe und geschmacklich fand ich ihn milder als normalen Blumenkohl. Er ist mehr ein Augenschmaus   Die Pflanzen werden sehr hoch, also nix fürs Hochbeet. Beim Romanesco das gleiche.

[greta]

Ich habe meinen Blumenkohlsamen, Erfurter Zwerg, wiedergefunden und paar Körnchen ausgesät - wenn noch was keimt, gut, wenn nicht, auch gut. 
Den violetten säe ich nicht mehr aus, die Pflanzen werden riesig und brauchen ewig.

Heute keimt schon was, haardünn.

[Melly]

Das ging aber flott. Bei welcher Temperatur hattest Du sie stehen?

[greta]

In der Küche auf der Fensterbank. Keimung 1 bis 2 Wochen hatte ich nachgelesen.
Seit eben stehen sie oben im Bad, damit ich die Aussaaten alle zusammen habe.