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Süppchen, Süppchen - alle erprobt
susima
Balkongärtnerin
*****
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#10
05.06.15, 23:53
Einfach toll - und herrlich kühlend! - für heisse Sommertage:

Gazpacho

2 Dosen Geschälte Tomaten
1 große Salatgurke
2 grüne Spitzpaprika
2-3 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
1 großzügiger Schuss Balsamico
etwas Salz
schwarzer oder bunter Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer nach Belieben
Einige Eiswürfel
------------------------------------------------------

Alles schälen, klein schneiden und mit dem Zauberstab pürieren.
Kalt stellen (ca. 2h) und vor dem Servieren eventuell noch die Eiswürfel dazugeben und nochmals mixen.


Einfach göttlich!!!!!!
Mit den Gemüsemengen kann man auch ruhig experimentieren.

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 09.06.15, 18:10 von susima.)

Gibt das Leben Dir Zitronen, mach Limonade draus!
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