Süppchen, Süppchen - alle erprobt

[Gudrun]

Hatte mir in letzter Zeit öfter mal ein 200g Päckchen fertig gegarte, eingeschweißte Maronen mitgebracht und nebenher mit Trockenfrüchten
aufgeknabbert. Das letzte Packerl war offenbar eins zuviel ... sie widerstanden mir plötzlich.

Also beim Cheffe nachgeschaut, wie ich sie anders verwenden könne.
Hatte ein feines Maronisüppchen ... Maroni in angeschwitzte Zwiebel, mit Gemüsebrühe aufgegossen, nach 30 Min. Sahne und Milch dazu, mit dem Rührstab fein gemixt, abgeschmeckt mit Salz, Zucker und Zimt. Hätte nicht gedacht, dass das Süppchen so lecker wäre.

[susima]

Ich habe im Herbst in Südtirol eine Kastaniensuppe gegessen, die war wohl ähnlicher Rezeptur.
Ja die war seeeehr fein!
Und ich hab noch Maroni eingefroren..... daher werd ich Dein Rezept jetzt auch einmal probieren!