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Tomatensaison 2023/2024
Melly
Weiser Krauterer
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Themen: 119
Registriert seit: 03 2013
#501
29.07.23, 17:10
Das ist doch eine gute Ernte, Daki. Da kannst Du Dich freuen. Vor allem sehen die richtig einladend aus mit ihrer wunderbar roten Farbe.

Liebe Grüße
M.
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greta
Weiser Krauterer
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Registriert seit: 11 2012
#502
29.07.23, 23:00
daki, was machst Du mit den gedörrten Tomaten ?

Orchi, ich konnte noch keine von Venusbrüstchen ernten und kosten, dauert noch, sind noch grün.
Schade, wenn die meisten geschmacklich nicht so Deins waren bisher, auf die Tomaten freut man sich immer.
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 29.07.23, 23:10 von greta.)

Grüße von
Barbara aus NRW
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daki
Weiser Krauterer
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Registriert seit: 08 2019
#503
30.07.23, 13:34
Ich trockne die Tomaten bis sie rascheltrocken sind. Die kann man dann einfach wie Chips naschen, aber wie die Sizilianer in Soßen, Brotaufstrichen etc. verwenden. Eingeweicht in Wasser geben sie ihr volles Sommeraroma preis.
Vor allem sind sie so getrocknet unbegrenzt haltbar, was die weichen und in Öl eingelegten Tomaten nicht sind.
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Orchi
Schnäägschniss
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Registriert seit: 09 2011
#504
31.07.23, 09:01
(30.07.23, 13:34)daki schrieb:  Ich trockne die Tomaten bis sie rascheltrocken sind. 

daki wie lange braucht der Dörrautomat, bis sie so trocken sind  :huh:

LG Orchi

Ich bin der Sklave meines Gartens, aber noch bin ich es gerne  wink
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daki
Weiser Krauterer
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Registriert seit: 08 2019
#505
31.07.23, 10:08
Ich habe so ein Billigdings von Tschibo ohne Temperatureinstellung. Da brauchen die Tomaten rund 10 Stunden.
Der Stromverbrauch ist minimal und alles viel schonender und billiger als im Backrohr.
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Orchi
Schnäägschniss
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Registriert seit: 09 2011
#506
01.08.23, 10:07
ich dachte die bräuchten viiiiel länger  :whistling: entfernst Du vorher die Kerne und den Glibber  :huh:  Bei meinem Teil kann ich auch keine Temperatur wählen, aber der Stromverbrauch ist in der Tat sehr niedrig.

LG Orchi

Ich bin der Sklave meines Gartens, aber noch bin ich es gerne  wink
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daki
Weiser Krauterer
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Registriert seit: 08 2019
#507
01.08.23, 11:38
Ich habe die Minimarzano nur der Länge nach halbiert, nichts entfernt und sie mit der Schnittfläche nach unten auf die Roste gelegt.
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Orchi
Schnäägschniss
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Themen: 33
Registriert seit: 09 2011
#508
02.08.23, 09:57
Danke sollte ich von meinen Kleinen mal genug haben, werde ich es austesten  :thumbup:

LG Orchi

Ich bin der Sklave meines Gartens, aber noch bin ich es gerne  wink
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Gudrun
Barrikadenoma
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Themen: 335
Registriert seit: 08 2011
#509
04.08.23, 17:54
...ich freu mich so - die ersten in diesem Jahr - rechts herum


li - Marsha's Starfighter   o - Oaxacan Jewel  re - Lila Sari  u - Emerald Apple
[Bild: 46110596nb.jpg]

Grüße von der Linde
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greta
Weiser Krauterer
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Beiträge: 9.955
Themen: 45
Registriert seit: 11 2012
#510
04.08.23, 19:37
Ein sehr schönes Arrangement, Gudrun  smile

Grüße von
Barbara aus NRW
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