was ist das? Borretsch!

[Melly]

Ich hatte neulich auch gehört, dass der Genuss von Steinpilzen ab 20 kg pro Mahlzeit als bedenklich eingestuft wird

Wie sagte schon damals Philippus Aureolus Theophrastus Bombast von Hohenheim:

„Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift; allein die Dosis machts, dass ein Ding kein Gift sei.“

Tscha...

LG
Melly

[Brigitte]

......

[gelala]

Dank einer Samenspende aus dem Forum hatten wir auch weiß blühenden Borretsch im Garten. GG findet den blauen hübscher. Weil er so lange blüht und die Insekten ihn lieben, darf er auch bei uns (mit Erlaubnis GG, der sonst was gegen zu großen Wildwuchs hat) wachsen.
Ich verwende höchstens mal paar Blüten, aber einfach, weil mir die Blätter, auch jung, zu pieksig sind.
gelala

[Moonfall]

Interessant, als Spinat. Ich hatte nämlich Borretsch für Salat gepflanzt, und dann auch wegen der Haare nicht gegessen. Inzwischen ist er wieder aus dem Garten verschwunden, was mich wundert. Er hielt sich doch einige Jahre...

[Unkrautaufesserin]

Meine Mum hatte ihn lange auf einem Wildwuchsbeet, um ihn reichlich zu verwenden. Den Sommer 2003 hat er nicht überlebt.

Von Gudrun bekam ich Samen vom Weißen, in dem auch ein blaues Körnchen mit war. Jetzt steht er im Kübel und darf sich im zukünftigen Gemüsebeet versamen... Krauterers Idee des durch den Garten wandernden Borretschs fand ich nachahmenswert..

Die Briten sagen: Borage for courage, und machen Frühjahrskuren damit. Der frische Neuaustrieb ist nicht ganz so pieksig, und durch die kurze Anwendungszeit gibt es mit ziemlicher Sicherheit keine unangenehmen Folgen.

Liebe Grüße, Mechthild

[Gudrun]

Krauterers Idee des durch den Garten wandernden Borretschs fand ich nachahmenswert..

... kicher ... dachte ich mir auch so. Bloß sind der blaue und der weiße jetzt ungefähr so invasiv wie Schachtelhalm und Quecke - lässt sich allerdings besser rausreißen, und ich erkenne die ganz jungen Sämlinge inzwischen sehr genau

[Brigitte]

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[krauterer]

Krauterers Idee des durch den Garten wandernden Borretschs fand ich nachahmenswert..

... kicher ... dachte ich mir auch so. Bloß sind der blaue und der weiße jetzt ungefähr so invasiv wie Schachtelhalm und Quecke - lässt sich allerdings besser rausreißen, und ich erkenne die ganz jungen Sämlinge inzwischen sehr genau

Bei mir wandern inzwischen sehr viele Arten durch den Garten, aber da auch ich gerne wandere verstehen wir uns alle recht gut
Da wird mal das eine ausgerissen um Platz zu schaffen und an anderer Stelle wird es dafür gepflegt. Ich bin mit den Jahren etwas flexibler und nachsichtiger mit der Natur geworden, denn wir haben doch alle was gemeinsam, wir wollen doch alle einfach nur leben... oder so

[Gudrun]

Ich bin mit den Jahren etwas flexibler geworden, wir wollen doch alle einfach nur leben... oder so

So tätest du nicht reden, wenn dein Garten überall voller Schachtelhalm wäre ...
soviel Jauche kann ich gar nicht herstellen, wie der mir anbietet ...

[Unkrautaufesserin]

und ich habe auf dem neuen Grundstück 2 Schachtelhalme gefunden, mich gefreut wie ein Schneekönig, und einen gleich aufgegessen...