Kraut und Rosen
Was kocht ihr heute? - Druckversion

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RE: Was kocht ihr heute? - Sitta - 08.03.13

bei Fleckerl hat´s mich jetzt erst mal geschüttelt :laugh: bei uns gibt es Flecke ein Gericht aus Kuheutern - da bekomme ich seit Kindertagen Gänsehaut nur beim Gedanken daran :scared:

RE: Was kocht ihr heute? - Moonfall - 08.03.13

Uuups. Sabber
Das habe ich ja noch nie gehört, aber ich muß nicht von allem haben.
Wußte gar nicht, dass man Kuheuter essen kann. Ich glaube, da würde ich dann auch Vegetarier. wink

RE: Was kocht ihr heute? - Bigi - 09.03.13

Mein Schwiegi war Metzger und über Euter-Gerichte haben wir uns auch mal unterhalten.
Er hat erzählt, dass es oft gängige Praxis in Restaurants WAR (?), Euterfleisch wie als "Wiener Schnitzel" zu verkaufen.
Das Fleisch ist wohl sehr zart und günstig und paniert und ganz dünn geklopft
würde der Trick kaum auffallen.
Hmmm. Ich lass das jetzt einfach so stehen *lach*

RE: Was kocht ihr heute? - zwerggarten - 09.03.13

über milchdrüsenkörperteile einer kuh und ihre zubereitung darf also gescherzt werden, aber essensfotos mit pf*** sind ein no-go? ihr kleinen scherzbolde! :lol:

bei uns gab es eine nächtliche pizza.
[attachment=1275]

RE: Was kocht ihr heute? - Unkrautaufesserin - 09.03.13

Bemerke den Unterschied: das Pferd hast Du gegessen. Wir haben das Euter nicht gegessen.

Liebe Grüße, Mechthild

RE: Was kocht ihr heute? - zwerggarten - 09.03.13

bemerke die übereinstimmung: die pizza habt ihr auch nicht gegessen. aber gg und ich. :thumbup:

RE: Was kocht ihr heute? - gelala - 09.03.13

Heute gab es Kartoffelpuffer mit Quittenmus und morgen gibt es Gänsebrust (war noch von Weihnachten im Froster) ohne Rotkohl, dafür mit dem letzten Spitzkohl, den ich noch frisch erwischt habe. Dazu gibt es dann Sauerkirschkompott (erinnert immer so schön an die Kirschplantage, wo wir sie pflückten und das es diese Zeit ja auch wieder geben wird).
Und dann koch ich heute noch aus Frostobst(eigene Ernte) Marmelade aus Aroniabeeren mit Schwarzen Johanniosbeeren. Die Gefrierschränke müsse mal leer werden.
gelala

RE: Was kocht ihr heute? - Brigitte - 09.03.13

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RE: Was kocht ihr heute? - Brigitte - 09.03.13

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RE: Was kocht ihr heute? - gelala - 09.03.13

Wo Du Recht hast, hast Du Recht. Deshalb habe ich mir bisher auch meine Kommentare gespart.
Was mich nicht interessiert, das lese ich eben nicht
gelala