07.07.14, 14:17
Das klingt lecker.
Mein liebstes Broccoli-Gericht ist lauwarmer Broccolisalat mit Camembert oder einem anderen Weiss-Schimmelkäse.
![[Bild: 2013_05_02.jpg]](http://s28.postimg.org/kymhe4iq1/2013_05_02.jpg)
Dafür dämpfe ich die Broccoliröschen im Dampfkörbchen.
Aus etwas Walnussöl, Himbeeressig, Senf, Kräutern, Salz und wenig Pfeffer mache ich ein Dressing, fertig.
Mein liebstes Broccoli-Gericht ist lauwarmer Broccolisalat mit Camembert oder einem anderen Weiss-Schimmelkäse.
Dafür dämpfe ich die Broccoliröschen im Dampfkörbchen.
Aus etwas Walnussöl, Himbeeressig, Senf, Kräutern, Salz und wenig Pfeffer mache ich ein Dressing, fertig.