01.08.14, 18:14
Bei uns gibt es im Sommer oft Gurken-Lachs Pfanne
Gurken bei Bedarf entkernen, würfeln
Lachs würfeln und anbrate
eine kleine Zwiebel würfeln und mitbraten
Gurke zugeben und kurz mitbraten
mit Sahne ablöschen, mit Senf und Dill abschmecken, Salz und Pfeffer nicht vergessen
Geht schnell und ist ein tolles leichtes Sommergericht (Alternativ schmeckt es auch gut mit Chicoree statt Gurke, dann brate ich vorher noch ein paar Kartoffelwürfel mit, nehm lieber körnigen Senf, etwas mehr davon und laß den Dill weg)
Gurken bei Bedarf entkernen, würfeln
Lachs würfeln und anbrate
eine kleine Zwiebel würfeln und mitbraten
Gurke zugeben und kurz mitbraten
mit Sahne ablöschen, mit Senf und Dill abschmecken, Salz und Pfeffer nicht vergessen
Geht schnell und ist ein tolles leichtes Sommergericht (Alternativ schmeckt es auch gut mit Chicoree statt Gurke, dann brate ich vorher noch ein paar Kartoffelwürfel mit, nehm lieber körnigen Senf, etwas mehr davon und laß den Dill weg)