28.09.14, 19:21
Hagebuttenmarmelade ist lecker, aber es ist mir einfach zu viel Aufwand mit dem Entkernen.
Werden für den Tee die Kerne und vor allem die Härchen nicht entfernt? Die pieken doch so, sogar in die Finger wenn man Marmelade macht.
Mir hat mal ein professioneller Marmeladenhersteller gesagt, dass man die Marmeladengläser nicht auf den Kopf stellen muss, das verschmutzt nur die Deckel.
Und es knackt auch ohne auf die Kopfstellerei (Vakuum).
Ansonsten sollen es 3 bis 5 Minuten sein.
gelala
Werden für den Tee die Kerne und vor allem die Härchen nicht entfernt? Die pieken doch so, sogar in die Finger wenn man Marmelade macht.
Mir hat mal ein professioneller Marmeladenhersteller gesagt, dass man die Marmeladengläser nicht auf den Kopf stellen muss, das verschmutzt nur die Deckel.
Und es knackt auch ohne auf die Kopfstellerei (Vakuum).
Ansonsten sollen es 3 bis 5 Minuten sein.
gelala
Wer nicht träumt, der lebt nicht.