19.12.11, 10:41
Ocas sind nicht winterhart und tatsächlich Kurztagspflanzen, daher werden die Knollen erst spät entwickelt.
Das ist der eine Grund, sie gut abzudecken, bzw. zu mulchen, der Andere ist, sie gegen Frost zu schützen.
Wenn der Frost nicht in den Boden dringt, können einige Knöllchen tatsächlich auch im Boden überleben.
Da ich dieses Jahr die großen Knollen zu Vermehrung behalten werde, verwende ich nur die kleinen Knollen.
Dieses Jahr habe ich bisher erst 2 x Minestrone gekocht mit Gemüse, Kartoffeln und Oca.
@Ivynettle - haben Deine Oca Knollen rote Stängel?
Das ist der eine Grund, sie gut abzudecken, bzw. zu mulchen, der Andere ist, sie gegen Frost zu schützen.
Wenn der Frost nicht in den Boden dringt, können einige Knöllchen tatsächlich auch im Boden überleben.
Da ich dieses Jahr die großen Knollen zu Vermehrung behalten werde, verwende ich nur die kleinen Knollen.
Dieses Jahr habe ich bisher erst 2 x Minestrone gekocht mit Gemüse, Kartoffeln und Oca.
@Ivynettle - haben Deine Oca Knollen rote Stängel?
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 19.12.11, 10:42 von CarpeDiem.)
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