06.10.14, 19:53
Hat Luna am Sonntag Gäste
isst sie am Montag die Reste
... so gab es Blumenkohl- und Broccoliköpfchen auf Salat von jungem Spinat mit Melone und Salat von der gelben Bohne mit Granatapfel
![[Bild: csflmlbatpu5ezx60.jpg]](http://666kb.com/i/csflmlbatpu5ezx60.jpg)
Die Köpfchen (gestern als zweifarbige Terrine ) habe ich aus 1/3 Blumenkohl, bzw. Broccoli (gedämpft), 1/3 saurer Sahne, etwas Agaragar (pflanzliches Geliermitten) und 1/3 steifgeschlagene Sahne hergestellt.
isst sie am Montag die Reste
... so gab es Blumenkohl- und Broccoliköpfchen auf Salat von jungem Spinat mit Melone und Salat von der gelben Bohne mit Granatapfel
Die Köpfchen (gestern als zweifarbige Terrine ) habe ich aus 1/3 Blumenkohl, bzw. Broccoli (gedämpft), 1/3 saurer Sahne, etwas Agaragar (pflanzliches Geliermitten) und 1/3 steifgeschlagene Sahne hergestellt.