27.10.14, 19:17
Im türkischen Restaurant waren immer beim Salat oder auf Gemüsegerichten so rote "flauschige" Kügelchen.
Es war nicht einfach, bis ich die Erklärung des Besitzers verstanden habe: Essigbaumfrüchte von den "Kerzen". Seither mache ich das immer wieder. Ist dekorativ und schmeckt gut.
Es war nicht einfach, bis ich die Erklärung des Besitzers verstanden habe: Essigbaumfrüchte von den "Kerzen". Seither mache ich das immer wieder. Ist dekorativ und schmeckt gut.