Süßkartoffeln

[Moonfall]

Nun denn, der erste leichte Nachtfrost war gestern, da werden die Batates wohl nicht mehr weiter wachsen. Also ist Erntezeit!

Zur Erinnerung: die Sprosse von einer Süßkartoffel wachsen im linken Trog sowie im ersten Drittel des rechten Troges. Die andere Süßkartoffel (andere Sorte) setzte ich nur wenig später zum Keimen aufs Fensterbrett, sie bekam wesentlich weniger Sprosse (rechte 2/3 vom rechten Trog).


Und das ist nun das Ergebnis:


Mit n=2 kann man natürlich nicht von einem wissenschaftlichen Versuch sprechen, aber es gibt mal einige Thesen.

+ Bei dem heurigen kühlen und regenreichen Sommer ist es schon positiv, dass die wärmeliebende Pflanze überhaupt Knollen angesetzt hat. In den üblichen heissen Sommern sollte es also besser werden.
+ Die Wurzeln sind auch deutlich dünner als die gekauften Knollen (vorne quer liegend) - könnte von der Nord-Ost-Seite der Garage statt völlig sonniger Lage kommen?
+ Tiefer Boden ist nötig, zumindest fiel auf, dass einige Knollen schon richtig am Boden klebten, die Erde war ziemlich zusammengesackt.
+ Zwischen den Sorten gibt es offenbar deuliche Unterschiede im Ertrag und Wachstum.

Ein Folientunnel wäre auch ein interessantes Experiment.
In einem Youtube-Film sprach ein "Experte" von einigen Wochen Lagerzeit nach der Ernte, bei 30°C und 80% Luftfeuchtigkeit, damit sich der volle Geschmack entwickelt.
Sowas kann ich nicht bieten, ich verkoche die Dinger jetzt so.

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 30.10.14, 12:41 von Moonfall.)