02.11.14, 12:49
(02.11.14, 11:45)Orchi schrieb: also bei mir hat es leider nicht gut geklappt.
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Die Deckel saßen übrigens bombenfest.
Sowas ist extrem ärgerlich.
Ich frage mich, wo da wohl der Wurm dringewesen ist.
Denn ich koche die Gläser und Deckel nie aus und trotzdem ist noch nichts geschimmelt. Das finde ich sehr eigenartig.
Waren die Deckel nur fest zugedreht, oder auch durch Unterdruck angezogen?
Wenn die Gläser nach dem Einfüllen abkühlen, knacken die Deckel, wenn sie angezogen werden.
Das funzt aber nur dann, wenn die Gläser nie heftig aufgehebelt wurden. Wenn ich Twist-off-Gläser öffne, gehe ich immer vorsichtig mit einen Löffelstil unter den Deckelrand und hebe ihn gaaanz vorsichtig an, damit er nicht verbiegt.
In der Einkochsaison kann man in Supermärkten auch des öfteren neue Deckel kaufen... falls man den alten nicht mehr traut.