andine Knollen (Oca, Mashua,....)

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andine Knollen (Oca, Mashua,....)

CarpeDiem
Was machen Mod's eigentlich?

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#59

17.11.14, 20:34

Ich war neugierig und in meinem Gemüsebeet, wo eigentlich Möhren wachsen sollten, haben sich vergessene Ocas vom letzten Jahr breit gemacht.
Die neuseeländische Twighlight und die als Black erhaltene sind besonders ertragreich und bringen schon um diese Jahreszeit recht große Knollen hervor. Erstaunlich, es wird. Ich habe dieses Jahr mit einem Bio Gemüsehöker auf dem Markt gesprochen, der sich mal mit Ocas versuchen möchte...

[Bild: oca_20141117.jpg]

[Bild: oca4_20141117.jpg]

Aber eigentlich ist es noch zu früh zum Ernten, mein reguläres Oca Beet ist inzwischen kiloweise unter Laub begraben...

[Bild: ocabeet_20141117.jpg]

Wenn wir genau hinschauen, entdecken wir immer irgendwo etwas Schönes...

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