Käse selbst gemacht - ganz einfach

[Unkrautaufesserin]

Ich finde auch, selbstgemachter Käse ist aus Milch und nicht aus Käse...

Liebe Grüße, Mechthild

Inse

Was ich damit meinte:

Einen Käse macht man aus Milch. Die wird dickgelegt, die Molke abgeschöpft, gepreßt, dann kommt ein mehr oder weniger langer Reifeprozeß.... und dann ist es Käse.

Wenn in den Zutaten ein Käse enthalten ist, dann ist der "neu" daraus gemachte Käse für mich nicht selbstgemacht.

Lecker ist er bestimmt trotzdem.

Liebe Grüße, Mechthild