01.01.15, 02:10
Ja, der Verzicht auf (oder Reduzierung der) Kohlehydrate ist Sinn der Sache. Da ist der Name "Eiweißbrot" tatsächlich mißverständlich. "Low Carb-Brot" würds wohl eher treffen.
Lavandula, was für Körner sind denn in den Broten, die du kennst, drin? Ganze Kerne gibts in diesem Brot ja nicht.
Und weißt du zufällig, mit was für einem Backtriebmittel die gebacken werden?
es grüßt
Brigitte
P.S.
Frohes Neues Jahr euch allen!!!
Lavandula, was für Körner sind denn in den Broten, die du kennst, drin? Ganze Kerne gibts in diesem Brot ja nicht.
Und weißt du zufällig, mit was für einem Backtriebmittel die gebacken werden?
es grüßt
Brigitte
P.S.
Frohes Neues Jahr euch allen!!!