01.01.15, 10:03
Vor einiger Zeit habe ich Mal einige Eiweissbrote, die von von Al*i bis zur Bäckerei angeboten werden, versucht, geschmeckt hat mir keines.
Dann habe ich nach guten Rezepten gesucht, am besten hat mir dieses Brot geschmeckt, ich habe jedoch die 13 g Eiweiss (Gemüse-Currysuppenpunver) weggelassen. Zur Abwechslung habe ich auch schon Kürbiskerne, Mohnsamen und getrocknete Tomaten (ganz kleine Würfelchen), dazu gegeben und mit frischer Hefe (statt Backpulver) experimentiert. Es ist immer gelungen und schmeckt wirklich sehr gut.
Dann habe ich nach guten Rezepten gesucht, am besten hat mir dieses Brot geschmeckt, ich habe jedoch die 13 g Eiweiss (Gemüse-Currysuppenpunver) weggelassen. Zur Abwechslung habe ich auch schon Kürbiskerne, Mohnsamen und getrocknete Tomaten (ganz kleine Würfelchen), dazu gegeben und mit frischer Hefe (statt Backpulver) experimentiert. Es ist immer gelungen und schmeckt wirklich sehr gut.