18.03.15, 22:14
(18.04.12, 23:06)Unkrautaufesserin schrieb: Liebe Brigitte,
Das Problem ist, daß nicht draufstand, daß es Gelatine-Tortenguß sein muß. Deshalb ist mir das Ganze beim ersten Versuch weggeflossen...
Liebe Grüße, Mechthild
Für die, denen Gelatine nicht geheuer oder nicht vegetarisch ist: Agar Agar ist eine sehr gute Alternative, - wird seit Jahrhunderten (!) schon aus Algen hergestellt und in Asien so selbstverständlich benutzt, wie das bei uns lange Zeit mit Gelatine geschehen ist, kostet aber etwas mehr als Gelatine oder Tortenguss.
Inse