22.03.15, 23:53
Ich bin kein Spezialist, aber so wie ich das mitkriege, erhält man weissen Spargel durch Anhäufeln des Grünen mit Erde, also unter Lichtabschluß. Ob man das allerdings mit bestimmten Sorten besser kann, weiss ich nicht.
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Klimazone 7b, im Osten Österreichs