20.04.15, 20:13
Vergesst nicht, dass Löwenzahn einen tollen und gesunden Salat - abgibt:
mindesten 1/2 Stunde in lauwarmes Wasser legen (zieht die Bittertsoffe heraus), süß-saueres Dressing anrühren, Äpfel klein stifteln und unter den Löwenzahn geben. Ich schneide die Blätter in schmalere Querstreifen, muss man aber nicht. Dazu Pellkartoffeln und Quark oder Spiegelei - toll.
Inse
mindesten 1/2 Stunde in lauwarmes Wasser legen (zieht die Bittertsoffe heraus), süß-saueres Dressing anrühren, Äpfel klein stifteln und unter den Löwenzahn geben. Ich schneide die Blätter in schmalere Querstreifen, muss man aber nicht. Dazu Pellkartoffeln und Quark oder Spiegelei - toll.
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