Mangold

[Acinos Arvensis]

scheint nicht fruchtbar gewesen zu sein (also F1, auch wenn es nicht auf der gekauften Tüte stand).

Soweit ich weiß, bedeutet F1 nicht, daß die Pflanzen unfruchtbar sind, sondern nur, daß die Sämlinge nicht dieselben Eigenschaften haben werden wie die F1-Eltern.

Wenn ich Mangold sicher überwintern will, dann buddel ich die Wurzeln aus, entferne die Blätter (lasse nur das Herz stehen) und schlage die Pflanzen dann in trockenem Boden ein. Geschützt mit etwas Laub und schattiert mit Fichtenzweigen haben sie immer überlebt.
Im viel feuchteren Beet sind sie öfters mal verfault, wenns zuviel geregnet hat.

der MANGOLD überwintert sogar bei mir, obwohl es hier immer tüchtig kalt wird. mit etwas schutz geht das super. ich freu mich jedes frühjahr über die schnelle Ernte.