Rezept(e) für Tqemali

[Cornelssen]

So sehr lange brauchen diese Bäume nicht, bis sie fruchten. Du brauchst aber immer zwei Bäume, wenn Du sie aus Wildlingen ziehst. Meine sind wohl 2007 oder 2008 (wahrscheinlicher) ausgebuddelt und in ordentlichen Boden gesetzt worden. Da waren sie ca 50cm hoch. Die ersten Früchte (wenige) gabs 2013. Dann schossen die Bäume 2014 in die Höhe und in die Breite und trugen gut. Ich habe sie bei der Ernte in der unteren Hälfte ordentlich geschnitten, die obere Hälfte aber nicht angefasst, weil ich ohne größeren Aufwand nicht drankam. Dieses Jahr tragen beide Bäume in der unteren Hälfte überwältigend, oben sind soviele Blätter, dass ichs nicht abschätzen kann. Wichtig ist, dass man beim Arbeiten in den Bäumen auf die Stacheln achtet: diese Biester sind wirklich sehr fies. Die Vögel machen bei den kleinen roten Kirschpflaumen Ärger: sie picken sie an, stellen offenbar fest, dass sie sauer sind und lassen sie fallen. Nächste Kirschpflaume - gleiches Spiel - und jeden Morgen stehe ich mit dem Körbchen da und lese dieses Spuckobst vom Boden auf: das Körbchen enthält noch eine Plastikschale, in die gleich das reinkommt, was sofort in den Restmüll wandert (Fruchtmonilia im Garten - ich sammele systematisch möglichst alles Fallobst auf und hoffe, dass die Schnecken das finden und auffuttern, was ich nicht gefunden habe: sie lieben von Monilia befallene Früchte). Das andere wird gewaschen und mit Falläpfeln versaftet.

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