Was kocht Ihr heute Vegetarisches?

[Unkrautaufesserin]

Ich habe auch ein Rezept für Pflaumenknödel aus Hefeteig, so machte sie meine Mum. Das ist aber ein ziemlicher Aufwand, und die Hälfte der Knödel läßt die Pflaume im Topf... für manche Sachen fehlt mir wohl die Geduld.

Deshalb habe ich heute die Pflaumen in den Teig der normalen Kartoffelknödel gepackt... was soll ich sagen, das ist absolut eßbar! Schön zerlaufene Butter und Zimtzucker dazu...

Liebe Grüße, Mechthild