Baumspinat und Huazontle

[Cornelssen]

Ich glaube, Inse, du hast Baumspinat. Vielleicht kannst du noch was dazu sagen?
Ich denke inzwischen, dass ich wirklich nur Huazontle habe. Werde ihn mal für die Küche rupfen und testen, ob er nussig schmeckt.

Ja, ich habe Baumspinat - und würde mich Brigitte anschließen: die Triebspitzen sind immer knallpink - und das ist bei den Pflanzen, die Du da fotografiert hast, nicht der Fall.

Nette Kleinigkeit zu Baumspinat Magenta spreen: im Zuge der Vorbereitungen zum Lutherjahr wurde in Wittenberg eine Lucas Cranach (d. Jüngere) Ausstellung gestaltet. Dabei entdeckte man, dass auf den Bildern Baumspinat im Hintergrund auftaucht und fand heraus, dass die Damenwelt damals den Baumspinat sehr schätzte, weil man aus den Spitzen ein Rouge für Wangen und Lippen herstellen konnte ...

Inse