Quittenrezepte

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tulipan
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#55

25.10.15, 14:59

(25.10.15, 12:20)Zwiebelchen schrieb: und genau dieses Rezept
habe ich vor 14 Tagen zubereitet

Ja, es funktioniert wunderbar. smile

Weil ich keine Senfkörner hatte, habe ich Senfmehl verwendet, und zwar 4 große EL. Im Moment der Senf für meinen Geschmack noch zu mild, aber nach dem Reifen sieht das vielleicht ganz anders aus.
Und nächstes Jahr wird Johannisbeersenf gemacht!

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