Was kocht Ihr heute Vegetarisches?

[Cornelssen]

Du bist aber eine nette Mama, Mechthild. Bei uns hieß es: "Du hättest ja bei Tisch... Jetzt wartest Du bis zum nächsten Essen!" Wobei das Gemeine daran war, dass mein Vater die Regel aufgestellt hatte: "Abwaschen muss, wer mit dem Essen am längsten braucht." Also sah man zu, dass man lieber weniger aß, und dafür vor den anderen fertig war.

Das habe ich widerlich gefunden und bewusst nicht übernommen. Von meiner Großtante bekam ich allerdings eine einleuchtende Erklärung für diese Unart: nach dem 1. WK hatte die Großmutter zwei Knechte auf dem Hof gehabt, die das Essen immer sehr in die Länge zogen, um weniger arbeiten zu müssen. Die Reaktion war diese Regel.

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