Karottenrezepte gesucht

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lavandula
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23.10.16, 19:24

Ich habe letzte Woche Suppenwürze haltbar gemacht.
Alle Gemüse werden durch den Fleischwolf gedreht. (Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Lauch, Petersilienwurzel,Süßkartoffeln. viel Petersilie, Selleriekraut, Maggikraut)
Dann trocknen und klein mixen.
Oder: Einsalzen. etwa 6 Pfund Gemüse, 1 Pfund Salz. Hält gut ein Jahr.

So könntest Du viele! Karotten versorgen und haltbar machen.

Verwendung: zu Suppen, Soßen, über Bratkartoffeln oder über andere Gemüse streuen.

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Karottenrezepte gesucht - von binebaer - 23.10.16, 13:22

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