Karottenrezepte gesucht

[geranium]

Oder: Einsalzen. etwa 6 Pfund Gemüse, 1 Pfund Salz. Hält gut ein Jahr.

So mache ich meine Suppenwürze auch, Tomaten kommen da auch noch rein, und sie ist auch länger als ein Jahr haltbar....

lavandula, wenn du die Suppenkräuter trocknest - mit oder ohne Salz und zerkleinerst du das Gemüse nach dem Trocknen noch?

lg margot, liebt die eingesalzene Suppenwürze sehr über Bratkartoffeln