15.03.17, 14:25
Bei uns gabs gestern kreative Reste Verwertung: übrig gebliebene Spaghetti mit einer guten Portion geraspelter Möhren und Sahne kurz kochen lassen bis die Möhren bissfest sind. Dann Frischkäse dazu und abschmecken mit gemahlenen Koriander Samen, weißem Pfeffer (wir hatten noch welchen da der geräuchert wurde, das passte gut!), und arabischer Gewürzmischung mit Kreuzkümmel... Ach und Oregano getrocknet. Gut dazu gepasst hätte bestimmt auch noch frische Rauke, aber die hatte ich nicht da...