23.07.17, 13:30
Für die, die lieber Salzkartoffeln essen:
Falsche Salzkartoffeln Die Kartoffeln werden mit Schale nicht ganz weich gekocht.
Danach mit kaltem Wasser abschrecken und schälen (geht ganz schnell).
Dann in Stücke schneiden und überm Lochsieb fertig garen.
So geht es schnell und Vitamin- und Mineralstoff-schonend!
Meine eigenen Kartoffeln haben immer einen intensiveren Geschmack als gekaufte und der wird so auch nicht verwässert!
Falsche Salzkartoffeln Die Kartoffeln werden mit Schale nicht ganz weich gekocht.
Danach mit kaltem Wasser abschrecken und schälen (geht ganz schnell).
Dann in Stücke schneiden und überm Lochsieb fertig garen.
So geht es schnell und Vitamin- und Mineralstoff-schonend!
Meine eigenen Kartoffeln haben immer einen intensiveren Geschmack als gekaufte und der wird so auch nicht verwässert!