Yaćon-Anbau

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#128

18.11.17, 15:59

(18.11.17, 15:27)Moonfall schrieb: Leider habe ich dabei auch eine Knolle in Trümmer zerlegt, so habe ich alle verletzten Knollen gleich als Salat probiert. Mit etwas Sauerrahm und Schnittknoblauch in der Marinade schmeckten sie uns gut. Gekocht ...

Ist doch eine schöne Ernte von einer Pflanze Yes

Find' die Knollen geschmurgelt auch nicht unbedingt habenswert. Will mal versuchen sie zu Chips zu verarbeiten. 5 Pflanzen für eine Person sind eindeutig zuviel. :whistling:

Eine schon ausgepflanzte Yacon hatte ich im Mai der Tochter eines Hamburger Tomatenpflänzchen Abholenden mitgegeben. Sie streifte durch den Garten und hat mich über alle ihr unbekannten Pflanzen ausgequetscht. Bekam kürzlich ein Foto von ihr unter ihrer Yacon posierend.

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