21.11.17, 19:01
(18.11.17, 15:27)Moonfall schrieb: Mit etwas Sauerrahm und Schnittknoblauch in der Marinade schmeckten sie uns gut.
Hab' ich dir heute nachgemacht
Die Yacon auf dem Gurkenhobel gescheibt, mit Blättchen von ganz jungem Pak Choi vermischt und angemacht.
Neulich gab's beim LIDL Pakchoi in einem merkwürdigen Wachstumszustand: über Sprossen war er hinaus, wirkte wie großer Feldsalat - in einer Plaste Schale mit Erde, angeblich BIO. Die Blättchen kann frau einzeln ernten - Geschmack ganz entfernt kohlig, aber gut.
Grüße von der Linde