01.03.18, 22:31
Hi Inse,
was wir heute hatten fällt auch unter fettarm und vegetarisch, bzw. es kann vegetarisch sein: Nudeln mit Zucchinitomatensauce.
Dazu habe ich eine Zwiebel und eine 3/4 Zucchini im Blitzhacker fein geshreddert. Die Zwiebel habe ich mit Olivenölglasig angebraten und dann die Zucchini + Knoblauchpulverzugefügt. Als die Zucchini gut angebraten war, kam Tomatenmark, Wasser und etwas Kochsahne (7%ige) dazu. Noch mit etwas Krätersalz abgeschmeckt. War sehr lecker.
was wir heute hatten fällt auch unter fettarm und vegetarisch, bzw. es kann vegetarisch sein: Nudeln mit Zucchinitomatensauce.
Dazu habe ich eine Zwiebel und eine 3/4 Zucchini im Blitzhacker fein geshreddert. Die Zwiebel habe ich mit Olivenölglasig angebraten und dann die Zucchini + Knoblauchpulverzugefügt. Als die Zucchini gut angebraten war, kam Tomatenmark, Wasser und etwas Kochsahne (7%ige) dazu. Noch mit etwas Krätersalz abgeschmeckt. War sehr lecker.