11.03.18, 21:29
(11.03.18, 21:15)Gudrun schrieb: Hab' gestern einen Beitrag von Björn Freitag gesehen.
Fand interessant, wie er im Wasser einen Wirbel "erzeugte", damit so ein pochiertes Ei wirklich gelingt.
Das braucht viel, sehr viel Erfahrung und es kommt ein Ei nach dem anderen in den Topf.
Meine Folientechnik ist viel entspannter und je nach Topfgrösse lassen sich bis zu 8 Eier gleichzeitig pochieren
(11.03.18, 21:15)Gudrun schrieb: Luna, ich warte geduldig, bis dein Speiseplan so schöne Ankündigungen hergibt
Danke
