13.03.18, 15:25
Wunderschöne Essensvariationen, Luna!Ich bewundere immer, wieviel Mühe Du Dir gibst und wie herrlich Du dekorierst.
Das braucht aber auch seine Zeit - und die habe ich leider (noch) nicht.
Ich habe mich länger nicht gemeldet - mich hat die Grippe voll erwischt; letzte Nacht war ich kurz davor, einen Notarzt zu rufen (keine Luft mehr , aber viel Panik bekommen).
@Unkrautaufesserin - hast Du schonmal Kräutergeschnetzeltes gemacht?
Gab's bei uns zur Kommunion des 2. Kindes - das 3. war noch sehr klein.
Ich habe das 3 Wochen vorher gemacht und eingefroren, 7 Liter in der großen Tupper-Teigschüssel.
Vorteil: für die meisten Gäste ist es neu, die waren alle begeistert.
Dazu gab es frisch gekochten Reis und Kartoffeln, frischen Salat und Erbsen und Möhrchen.
Ich hatte wirklich "volles Haus" an dem Tag - aber alle waren begeistert.
Bei Interesse gebe ich das Rezept gern!
Ich lege mich jetzt wieder hin.
Erfolg besteht zu 10 % aus Inspiration, -
zu 90 % aus Transpiration. (Philip Rosenberg)