04.09.11, 19:22
Ich mach ganz gerne Gemüßewürfel aus dem Backofen.
Rohe Kartoffel würfeln, Karotten, Zwiebel, Pilze, Paprika, Zucchini - oder eben auch Kürbis - oder nach Geschmack, klein schneiden, alles in eine große Schüssel, Salz, Paprika, Kümmel ganz oder gemahlen, evtl. etwas Chili und Knoblauch dazu, einen Schuß gutes Öl drüber, Deckel drauf, gut schütteln und dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und ab ins Backrohr.
Dazu Tzaziki oder Krauterquark.
Schmeckt auch lecker wenn man kurz vor Ende der Garzeit etwas Käse drüber reibt.
Rohe Kartoffel würfeln, Karotten, Zwiebel, Pilze, Paprika, Zucchini - oder eben auch Kürbis - oder nach Geschmack, klein schneiden, alles in eine große Schüssel, Salz, Paprika, Kümmel ganz oder gemahlen, evtl. etwas Chili und Knoblauch dazu, einen Schuß gutes Öl drüber, Deckel drauf, gut schütteln und dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und ab ins Backrohr.
Dazu Tzaziki oder Krauterquark.
Schmeckt auch lecker wenn man kurz vor Ende der Garzeit etwas Käse drüber reibt.
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 04.09.11, 19:23 von Bigi.)
Dem Unglücklichen ist jede Blume ein Unkraut.
Dem Glücklichen jedes Unkraut eine Blume.
Zitat GG: Trau keinem, der mit Pflanzen spricht.
