31.07.18, 18:14
Hallo,
ich habe vorhin Blätter von Brombeere, Walderdbeere und schwarzer Johannisbeere zur Fermentation in Plastikbeutel mit Reißverschluss gepackt. Vorher mit bisschen Wasser besprüht und dann mit Nudelholz ein paar Mal drübergerollt. In 2-3 Tagen werde ich es rausholen und in der SOnne trocknen.
![[Bild: 33380688fs.jpg]](http://up.picr.de/33380688fs.jpg)
![[Bild: 33380689mr.jpg]](http://up.picr.de/33380689mr.jpg)
Auf die Art und Weise habe ich das noch nie gemacht. Deswegen auch als Versuch die kleine überschaubare Menge.
Bin gespannt!
Liebe Grüße von Elke
ich habe vorhin Blätter von Brombeere, Walderdbeere und schwarzer Johannisbeere zur Fermentation in Plastikbeutel mit Reißverschluss gepackt. Vorher mit bisschen Wasser besprüht und dann mit Nudelholz ein paar Mal drübergerollt. In 2-3 Tagen werde ich es rausholen und in der SOnne trocknen.
![[Bild: 33380688fs.jpg]](http://up.picr.de/33380688fs.jpg)
![[Bild: 33380689mr.jpg]](http://up.picr.de/33380689mr.jpg)
Auf die Art und Weise habe ich das noch nie gemacht. Deswegen auch als Versuch die kleine überschaubare Menge.
Bin gespannt!
Liebe Grüße von Elke
alles hat seinen sinn und jedes hat seine zeit

