25.08.18, 17:33
Mirabellengelee magst du auch nicht?
Für das Kompott: Ich wecke z.B. Kirschen komplett ohne Zucker ein. Also entsteinen, dann in kleine Weckgläser, ein bisschen draufdrücken, damit die Luft rausgeht und Saft austritt (ggf. auch noch einen minikleinen Schluck Wasser reinkippen), Gummiring + Deckel drauf und auf ein tiefes Blech stellen, in den Ofen. Heißes Wasser in das Blech, und dann je nach Bedienungsanleitung vom Ofen einwecken.
Die Kirschen halten bei mir auf diese Weise jahrelang, es braucht keinen Zucker.
Für das Kompott: Ich wecke z.B. Kirschen komplett ohne Zucker ein. Also entsteinen, dann in kleine Weckgläser, ein bisschen draufdrücken, damit die Luft rausgeht und Saft austritt (ggf. auch noch einen minikleinen Schluck Wasser reinkippen), Gummiring + Deckel drauf und auf ein tiefes Blech stellen, in den Ofen. Heißes Wasser in das Blech, und dann je nach Bedienungsanleitung vom Ofen einwecken.
Die Kirschen halten bei mir auf diese Weise jahrelang, es braucht keinen Zucker.